ZuR Ausstellung Save Land in der Bundeskunsthalle

grundgute, erdverbundene und bodenlose Speisen sowie Wein vom Bodensee

 

wärmende Suppe

  

frenzösische Zwiebelsuppe

mit Käse überbacken 

7,50

 

Falafel mit gebratenen Schwarzwurzeln

mit Hummus 

und kleiner Salatbeilage

15,50

Der Spargel der armen Leute ist die Schwarzwurzel

 

persischer Reis mit Hähnchen, Möhren& Bohnen

dazu Kurkuma-Joghurt

16,80

vegane Variante ohne Tier

14,80

 

3 Reibekuchen mal ganz anders

nämlich mit Ziegen-Frischkäse 

& Honig

15,50

 

 

Und dazu 

Weine vom Bodensee

 

Hagnauer TERRA

Spätburgunder trocken

 

0,1      4,20

0,2       7,80

 

Hagnauer TERRA

Müller-Thurgau

 

Terra demeter

 

0,1      4,20

0,2       7,80

 

aus biologischem Demeter-Anbau

  

Bodenlos süß 

hausgemachter

Cheesecake ohne Boden

 mit Erdbeersauce 

5,60